10 Passos para uma alimentação saudável

 

1.        Não salte refeições,  estabeleça horários, e distribua em 5 a 6  refeições diárias, como segue: café da manhã,  lanche da manhã,  almoço, lanche da tarde,  Jantar, ceia. Dessa forma você manterá seu metabolismo acelerado.

2.       Varie os tipos de verduras, legumes e frutas. Dê preferência aos de coloração intensa, como os verdes-escuros  e amarelos.

3.       Escolha alimentos ricos em fibras:  verduras, frutas e legumes, leguminosas ( feijões), cereais integrais como arroz, pão e farinhas (aveia, trigo, etc).

4.       Evite alimentos ricos em açucares como doces, refrigerantes, chocolates, balas e outras guloseimas.   

5.       Consuma poco sal de cozinha. Evite alto teor de sal, temperos prontos e alimentos industrializados. Dê preferência as ervas (salsa, coentro, cebolinhas e orégano), especiarias e limão ara tornar as refeições mais saborosas.

6.       Diminua o consumo de gordura:

·       Diminua a quantidade de manteiga e margarina ;

·       Evite frituras e alimentos industrializados que contêm gordura hidrogenada;

·       Dê preferência ao leite desnatado, queijos brancos, carnes magras, alimentos preparados com pouco óleo e gordura;

7.       Evite fumo  bebida alcóolica.

8.       Beba água.

9.       Mantenha um peso saudável. O ideal é um  índice de Massa Corporal  (IMC) entre 18,5 e 24,9. O IMC é calculado da seguinte forma:  peso (em kg) dividido pela altura ( em metros) ao quadrado.

IMC = peso / altura²

10.    Tenha uma alimentação saudável e uma atividade física moderada e regular e assim você  terá  um peso adequado que também é importante para o controle do diabetes e da hipertensão.

Fonte: Ministério da saúde  - Plano Nacional  de Ação Integração  à Hipertensão e Diabetes Mellitus.

Você  sabia?

ü Que se você  assistir a pelo menos 25% dos jogos da Copa e, se ingerir  pelo me nos quato latinhas de ceveja  e uma porção de tira-gosto em cada uma dessas ocasiões , você  poderá engordar  3 kg em um mês?

ü Que pessoas solitárias sofrem mais de pressão alta? E que o suco de laranja auxlia na prevenção dessa doença?

ü Que o vício pelos doces e frituras é tão difícil de ser combatido como pela cocaína? Uma experiência foi realizada nos EUA- Scripps Reseach  Institute, em ratos, que consumiam alimentos que provocavam a obesidade, como bacon, salsichas e cheesecakes.  Quando a dieta foi trocada por alimentos  mais saudáveis alguns deles se recusaram a comer. O cérebro do viciado é “inundado” com dopamina – um neurotransmissor que está relacionado á percepção de prazer.