Frango primavera

Ingredientes:

·      6 filés de frango sem pele e sem osso

·      1 colher (sopa) de tempero em pó para aves

·      1 cenoura pequena picada

·      1 abobrinha italiana pequena picada

·      ½ xicara (chá) de vagem picada

·      Margarina para untar

·      Batata palha para acompanhar

Preparo:

Polvilhe os filés com o tempero pronto.

Unte um refratário grande e distribua os filés.

Espalhe os legumes picados em volta, cubra com papel alumínio. 
Leve ao forno médio, preaquecido,  deixe assar por 20 minutos.

Passado os 20 minutos, retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos ou até dourar.

Sirva acompanhado dos legumes assados e batata palha.

Tempo: 50 minutos

Rende : 6 porções

Dificuldade: Fácil

Dica: A abobrinha italiana é melhor para esse prato, pois não acumula tanta água quanto a abobrinha brasileira.

Pode servir como prato único, com arroz branco, ou purê de batatas. Ideal para quem está de dieta.

Além de ser de  fácil preparo, é muito saboroso e nutritivo.

Então, vamos prepara-lo já?